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2007-03-16-Fri
ふぐの唐揚げ
あげたてのふぐの唐揚げ。黒く見えるけど焦げてはいないよ〜
先日作ったふぐちりよりも好評でした。
普段ふぐはほとんど食べないのですが
子供達が食べてみたいということで
ちょうどいただいたカタログギフトで頼んでみました。
醤油とみりん風調味料で下味をつけ片栗粉をまぶして揚げるだけ。
外カリ中フワ、でした♪
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